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... 記錄下來，方便自己看。 By 嘟嘟步步 用料 雞蛋 4個 豆腐 一塊 生菜 一把 番茄醬 適量 蔥花 適量 澱粉 適量 雞精 適量 糖 適量 老抽 適量 做法步驟 ... 1、準備食材和調料 ... 2、熱鍋放油，小火將切塊兒的豆腐煎成金黃，盛出來。 ... 3、燉水燒開，加入少量鹽和幾滴油，洗凈的剩菜輕輕焯一下，盛盤。 ... 4、雞蛋打散，放入少量料酒或者醋，炒成小塊兒，盛出來。 ... 5、熱鍋，溫油，下去蔥花，炒香。 ... 6、放入番茄醬炒香。 ... 7、加入一碗水，或者再多點也行。 ... 8、如果顏色淺，可加入一點兒老抽。 ... 9、加入煎好的豆腐，燒開，再加入炒好的雞蛋塊兒，燒開。 ... 10、用水攪拌一點兒澱粉，加入菜中，邊加邊攪拌。 ... 11、燒開，放入鹽、白糖、雞精。 ... 12、另燒水煮麵條，撈到碗裡面。 ... 13、澆上滷子，撒上生菜，喜歡辣可加入一勺子辣椒油。 ... 14、拌勻，開吃，特別利口。 雞蛋的營養功效 1.健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。 2.保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。 3.防治動脈硬化：美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。 4.預防癌癥：根據對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發現癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。 5.延緩衰老：不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。 6.美容護膚：雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。 雞蛋的飲食禁忌 1. 未熟的雞蛋不能吃；煮熟的雞蛋用冷水浸後忌存放 2. 產婦在分娩過程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝臟解毒功能降低，大量食用對身體不宜。一般情況下，產婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了 3. 雞蛋含人體所需的幾乎所有營養物質，每天吃一個雞蛋是不少長壽者延年益壽的經驗之一 4. 新鮮的雞蛋蛋殼完整，無光澤，表面有一層白色粉末，手摸蛋殼有粗糙感，輕搖雞蛋沒有聲音，對雞蛋哈一口熱氣，用鼻子湊近蛋殼可聞到淡淡的生石灰味，將雞蛋放入水中，蛋會下沉 5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋時須提防沾染到蛋殼上的細菌 6. 嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋以煮、蒸為好。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！ 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
內容簡介
氣色是一門深奧的神秘學問，自古至今與人類永存，面宮氣色由身體五臟六腑生理健壯與否所形成，有善氣色，有惡氣色。行運好，面宮自然顯現紅黃紫潤鮮活之氣色；行運差，自然產生青白灰黑赤紅表面有色無氣面層如霧之氣色。男性可斷其官陞業成或一事無成；女性可觀其賢或不淑，是否得配貴夫。
作者簡介
林吉成
1951年，生於台灣省嘉義縣
五官堂人體工程學相理研究中心負責人
長期鑽研相理、符籙及靈界鬼學，皆有可觀成就。
著有：
《面相男權寶鑑》(大元)、《面相女權寶鑑》(大元)、《相理觀商機合訂本》(大元)、《災凶厄難大圖鑑》(大元)、《男氣色大全》(大元)、《女氣色大全》(大元)、《創業與婚姻之成敗》(上下冊，大元)、《符令速學指鑑》(育林)、《開運招財經典》(育林)、《招財開運寶典訣》(育林)、《桃花感情和合經典》(育林)、《五路財神開運符》(育林)、《桃花驛馬感情符》(育林)、《祭改陰邪煞寶典》(進源)、《招桃花開運寶典》(進源)、《陰邪破解開運訣》(進源)、《招財神．旺生意訣》(進源)、《鎮商店．厝宅旺財訣》(進源)、《吊魂魄鎮災煞法》(進源)、《斬桃花祭驛馬要訣》(進源)、《符令速解指南秘鑑》(進源)、《婚姻感情和合秘訣》(進源)、《祭改陰邪煞纏身實例大公開》(進源)、《靈界導遊：帶你進入靈界聽靈界說鬼話》(宇河)等三十餘種叢書。
詳細資料
- ISBN：9789866171789
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 458頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
文章來源取自於：
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